Silvio Ullmann

vegetarischer und ayurvedischer Koch

Seine Heimat hat Silvio Ullmann in der ayurvedischen Küche
gefunden, seit vielen Jahren arbeitet er erfolgreich
europaweit als vegetarischer und ayurvedischer Koch.

Dabei geht es ihm um Genuss und Lebensfreude.

Er liebt die brodelnden Töpfe, den Duft der Gewürze
und die vielfältigen Geschmacksentdeckungen.
Seine Küche ist aufrichtig und unkompliziert,
es ist eher die Küche einer liebevollen Mama,
als die der Haute Cuisine.